始料未及！年进口1亿吨，中国大豆沦为铁矿石，美国害得自己大意

这可能是中国最窝囊的一次溃败。

种了 5700 年大豆，却被被美国人用二十多年击溃。

今天，进口大豆已经沦入了中国人餐桌。数据统计显示，2020 年，中国消耗了全球三分之一的大豆，人均每天消耗 233 克，其中 195 克为进口。

大豆是中国进口量最大的农产品—— 1 年超过 1 亿吨！在进口总额上，大豆也足以和半导体、石油、铁矿石并驾齐驱了。

而且，美国人，是中国大豆头号大卖家，因为美国大粮商垄断了全球的大豆贸易。

从曾经的专业户，到今天的卡脖子，中国大豆发生了什么？

遗憾的是，虽然中国之败是农业效率技不如人，但打败自己的 " 刀把子 " 还是中国送给美国的！

美国在 1898 年就盯上了中国的大豆，地大物博的中国成为美国人研究大豆育种最好的场所。此后半个世纪，美国农业部先后数次派人到中国，每到一处，便拼命采集当地的大豆品种。

连敦煌的文物都无人关心，谁还在意稻田里的作物呢？这些决定中国命运的 " 国宝 "，陆陆续续被拿到美国成为育种材料。

靠着中国积累的素材，美国大豆资源跻身全球前列，这为其研发转基因大豆奠定了基础。

1996 年，美国农业巨头孟山都将来自中国的核心大豆品种成功改造为抗除草剂的转基因大豆，并获得了全球专利。

此后，孟山都靠着这一手卖农业，一手卖种子，以摧枯拉朽般占领了美国市场，又在 " 美国后院 " 巴西、阿根廷等拉美农业大国拿下了 100% 市占率。至此，孟山都帮美国主宰了全球大豆产业。

即便你不选择美国大豆，也会遇到美国大豆种子，和美国大豆贸易商，卡不卡脖子，全看人家脸色。

在中国，质优价廉的美国转基因大豆很快占领了市场，击溃了效率低的中国大豆。2000 年，中国大豆进口首次突破 1000 万吨。

与 1995 年大豆进口的 29 万吨相比，25 年后，中国大豆进口的暴增了 340 多倍！

2011 年 3 月，连农业部前负责人都惊呼，" 始料未及 "" 没想到！"

面对攻势凛冽的美国大豆，中国农民弃种大豆，黑龙江大豆种植面积甚至一度腰斩。如今中国大豆种植面积为 1.5 亿亩，仍未回到上世纪 50 年代 1.9 亿亩的峰值，元气大伤！

虽然大豆不是主粮，但与咱们中国人饭碗密切相关。不止是食用油，大豆还是动物饲料蛋白的核心原料。猪牛羊、鸡鸭鹅的物价稳定，离不开大豆价格稳定。

然而，中国大豆和铁矿石一样，都是最大买家却受制于人。

中国进口量占全球贸易量的 60%，但大豆进口越多，价格反而越高，毫无话语权。目前，我国食用油自给率不足 40%，这对于一个 14 亿人口大国来说也是十分危险的。而据《中国农业产业发展报告 2020》，豆粕等饲料原料短缺，已成为粮食安全的焦点。

目前，中国保口粮已经胜券在握，人均粮食占有量远远高于国际安全线。接下来，就是要集中优势把我们用 5700 年建立起来的优势，再夺回来。

作为大豆的故乡，中国在种子源头仍有优势。目前，中国国家基因库保存的野生大豆资源达 6500 余份，约占世界野生大豆的 90% 以上。

于中国而言，拿下大豆仅靠国内的耕地是不现实，从长远看要从全球产业链上做文章，建立中国自己的大豆产业体系，在国际上建立大豆联盟对抗美国的产业殖民。

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